المقادير
- 250 غرام فستق مهروش
- 150 غرام لوز أبيض مرحي
- 1/2 علبة بسكويت مرحي
- 04 طوابع شكلاطة بيضاء
- كريمة طلي مذاق البوفريوة
- كريمة طلي مذاق الفستق
- 02 ملعقة طعام مرغرين
طريقة التحضير
- - نفرغ كمية الفستق المهروش في وعاء ونضيف اللوز المرحي ثمّ نمزج المكونات
- - نضيف البسكويت المرحي ونواصل تقليب المكونات
- - نذوب كريمة الطلي في حمام مائي ثمّ نضيفها للوعاء ونقلب المكونات
- - نضيف المرغرين ونقلب المكونات باليد للحصول على عجين
- - نفرد العجين (سمك 1.5 سم) في قالب مغطّى بورق الطبخ
- - نذوّب الشكلاطة البيضاء ونسكبها على سطح القالب ثمّ نضعه في الثلاجة مدّة دقيقتين حتى يتماسك
- - نخرج القالب من الثلاجة ونفصله ثم نقوم بقلبه ونسكب الشكلاطة البيضاء الذائبة حتّى نغطّي كامل القالب
- - نتركه تماسك ونزين سطحه بكريمة الطلي مذاق الفستق ثمّ نتركه مجدّدا في الثلاجة حتّى يتماسك جيدا
- - نخرج القالب من الثلاجة ونقسمه أبراجا