المقادير
- 4 حبات طماطم سيريز
- 4 أوراق حبق
- 11 ملعقة قهوة سميد أرطب
- 6 - بيضات
- 3 قطع جمبون
- 250 غرام جبن مرحي
- 2 ملعقة طعام كريمة طازجة
- 300 مليلتر حليب
- رشة فلفل أسود
- رشة ملح
طريقة التحضير
- - نضع في وعاء كمية الكريمة الطازجة ونضيف الحليب، البيض، السميد، الملح والفلفل الأسود ثمّ نخفق المكونات جيدا
- - نقطّع الجمبون قطعا متوسّطة الحجم ونضيفها إلى الخليط
- - نضيف الحبق المفروم ونمزج المكوّنات
- - نضيف الجبن المرحي ونمزج المكوّنات ثمّ نفرغ الخليط في قالب التارت
- - نقطّع الطماطم سيريس كلّ حبة إلى نصفين ونضيفها على سطح الخليط
- - نترك القالب في الفرن الساخن مسبقا مدّة 18 دقيقة وتحت درجة حرارة 180