المحلبية التونسية

المقادير

• 500 غرام أرز🛒 إضافة
• 100 غرام سكر🛒 إضافة
• 1/2 لتر حليب🛒 إضافة
• ماء الزهر🛒 إضافة
• فواكه جافة للزينة🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - نضع الأرز في الماء المغلي و نتركه على نارمتوسطة مدة 10 دقيقة مع التحريك .
• - عندما نلاحظ تبخر الماء نضيف الحليب مع التحريك و عندما يستوي الأرز نضيف السكر و ماء الزهر و نواصل الطبخ حتى نتحصل على كريمة.
• - نسكب المحلبية في أكواب للتقديم ونقوم بتزيينها بالفواكه الجافة