المسيّر اللّيبيّة

المقادير

• 250 غرام فلفل أخضر حار🛒 إضافة
• 250 غرام خيار🛒 إضافة
• 250 غرام جزر🛒 إضافة
• 250 غرام لفت🛒 إضافة
• 1/2 باقة كزبر مفروم🛒 إضافة
• 1 كوب كروية خضراء🛒 إضافة
• 1 - رأس ثوم🛒 إضافة
• رشة ملح🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - نقطّع الفلفل الأخضر والخيار والجزر واللفت إلى شرائح طويلة ثمّ نضعها في وعاء ونمزج المكوّنات
• - نضيف الثوم، الكروية والملح ثمّ نمزج المكوّنات ثمّ نترك الوعاء جانبا مدّة 3 ساعات
• - نضيف الماء المثلّج ثمّ نترك المكونات مدّة ساعة
• - نصفّي الخضر من الماء ونضيف الكزبر ثمّ نمزج المكوّنات ونقدّمها