المقادير
- 01 - باقات
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- سلطة مشوية
- هريسة
- ثوم مفروم
- بيض مسلوق
- جبن مفروم
- كريمة ايمنتال
- زيتون مقطّع
- تونة
- مرغرين
- صلصة ثوم
طريقة التحضير
- - نقطّع الجزء العلوي للباقات بالسكين ونزيله ثمّ نحدث حفرة بالجزء السفلي
- - نضيف طبقة من الهريسة، طبقة من السلطة المشوية، صلصة الثوم، التونة، البيض المسلوق والمقّطع، البصل المفروم، كريمة ايمنتال والجبن المفروم
- - نذوّب المرغرين ونضيف إليها الثوم المفروم والبقدونس ثمّ نمزج المكونات
- - ندهن حاشية الباقات المحشوة بخليط المرغرين ثمّ ندهن الجزء العلوي من الباقات الذي قمنا بإزالته
- - نصفّف باقات بلانكيت والخبز المدهون في طبق مغطّى بورق الطبخ
- - نترك الطبق في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 180 مدّة 15 دقيقة
- - نخرج الطبق من الفرن ونرش سطح الباقات بالبقدونس المفروم والزيتون المقطّع ثمّ نقطعها شرائح ونقدّمها