المقادير
- 01 كيس تحضير بانبلوني
- 01 كيس خميرة فورية
- سكّر
- شكلاطة الطلي
- 200 مليلتر ماء دافئ
- زيت قلي
طريقة التحضير
- - نفرغ كيس التحضير في وعاء ونضيف الخميرة وكمية الماء ثمّ نقلب المكونات للحصول على عجين لين
- - ندهن أيدينا بالقليل من الزيت ونقسم العجين 7 كريات متساوية الحجم ونصففها في طبق ثمّ نتركها جانبا مدّة 45 دقيقة
- - نسكب كمية من الزيت في طنجرة ونضعها فوق النار تسخن
- - ندهن أيدينا بالقليل من الزيت ونحدث ثغرة في قطر كرة العجين ثمّ نقوم بتدويرها للحصول على شكل كعكة
- - نضيف الكعكة إلى الزيت الساخن مع تقليبها من الجانبين ثمّ نكرر العملية لإنهاء الكمية
- - نرفع البانبلوني من الطنجرة ونضعها في المصفاة للتخلص من فائض الزيت
- - نضيف رشّة سكر على مجموعة من البانبلوني
- - نذوب شكلاطة الطلي ونضيفها على جانب من الكمية المتبقية من البانبلوني للزينة