المقادير
- أوراق ملسوقة
- فواكه جافّة مرحيّة (اختيارية)
- فستق مهروش
- شحور سائل
- مرغرين
- كريمة
طريقة التحضير
- - نضع الكريمة في وعاء ونضيف الفواكه الجافة المهروشة ثمّ نقلّب المكونات
- - ندهن أوراق الملسوقة بالمرغرين ثمّ نضع القليل من خليط الكريمة على الحاشية ونثنيها مع ضرورة إحكام غلقها من الحاشية
- - نصفف أوراق الملسوقة المحشوة في طبق ثمّ نتركه في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 180 مدّة 10 دقائق
- - نخرج البريكة الحلوة من الفرن وندهن سطحها بالشحور السائل ثمّ نرشّه بالفستق المهروش