المقادير
- سميد - كوبان
- سكر - نصف كوب
- بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
- زيت نباتي - نصف كوب
- بيض - 2
- فانيليا - ملعقة صغيرة
- قشطة - علبة
- حليب مكثّف محلى - علبة
طريقة التحضير
- - في وعاء، أخلطي السميد، البايكنغ باودر والسكر. قلبي المكونات حتى تتداخل.
- - زيدي البيض والفانيليا وحركي المكونات. قلبي المكونات حتى تتداخل.
- - زيدي الزيت والقشطة وحركي حتى تتجانس المكونات.
- - أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الطحينة. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
- - أخرجي البسبوسة من الفرن ووزعي على وجهها الحليب المكثف.