المقادير
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت
- 1 - بيض
- فرينة حسب الحاجة
- 1 كيس خميرة كيميائية
- 1 ملعقة قهوة قشرة قارص مبشورة
- 2 ملعقة طعام عصير قارص
طريقة التحضير
- - نخلط الزيت، السكر، البيضة، عصير القارص و''زاست'' القارص حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر
- - نظيف الخميرة و بالنسبة للفرينة نظيف شيئاً فشيئاً حتى نتحصل على عجينة متماسكة وغير لاصقة
- - نشكل كريات صغيرة بوزن 13 غ، نقوم بطبعهم بحرف الكوب ثم نرشوهم من فوق بالسكر
- - ندخل البسكوت للفرن 15 دقيقة على °180