بيتزا بالتّونة

- نضيف الخميرة والسكّر للماء الفاتر ثمّ نقلب المكونات ونتركها جانبا مدّة 10 دقائق حتّى تتفاعل
- نفرغ كمية الفارينة في وعاء ونضيف الزيت، الملح ومنقوع الخميرة ثمّ نقلّب المكونات إلى أن نحصل على عجين لين
- نترك العجين جانبا ما لا يقل عن ساعة حتى يتضاعف حجمها
- نفرد العجين فوق مكان مسطح مرشوش بالفارينة ثمّ ننقلها إلى طبق فرن
- نضيف الموزاريلا على حاشية العجين ونقوم بثنيها ثمّ نغطّي سطح العجين بطبقة من الصلصة
- نضيف الزيتون، شرائح الطماطم والفلفل الأخضر المقطّع
- نغطّي المكونات بالموزاريلا المبشورة ثمّ نترك الطبق في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 200 مدّة 30 دقيقة
- نخرج البيتزا من الفرن ونضيف على سطحها التونة ونقدّمها