بيض عيون بالفلفل الرومي

المقادير

• بيض - 4🛒 إضافة
• فليفلة خضراء - مقطّعة إلى دوائر 1🛒 إضافة
• زبدة - ملعقة صغيرة🛒 إضافة
• ملح - بحسب الرغبة🛒 إضافة
• فلفل أسود - رشة🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة وضعي فيها الفليفلة.
• - إفقسي بيضة داخل كل دائرة من الفليفلة.
• - نكّهي بالملح والفلفل الأسود، واتركي المقلاة على النار حتى ينضج البيض.
• - إرفعي المقلاة عن النار الطبق مباشرةً على سفرتك.