المقادير
- 1 علبة كرام فراش
- معدنوس
- 1 - عجينة مورقة
- 100 غرام ريكوتا
- 50 غرام زيتون
- 200 غرام دجاج
- 4 - بيض
- 1 حبة بصل
طريقة التحضير
- - طيب الدجاج في الزيت و البصل مقصوص مع شوية ملح فلفل اكحل و زعتر
- - نقطعو الدجاج و نزيدو عليه الريكوتا و الكرام فراش و المعدنوش و العضم و نخلط
- - ندهن طبق التارت بالزبدة و بعد نحل العجينة المورقة بالقلقال و نفرشها في الطبق
- - نصب خليط الدجاج فوق العجين و نشكل سيور من العجينة الي فضلت
- - ندخل الطبق الفور 25 دقيقةعلى 180 درجة