المقادير
- 100 غرام سكّر
- 100 غرام حليب بودرة
- 180 غرام طحينة
- فواكه جافة حسب الاختيار: لوز، فستق، بوفريوة
طريقة التحضير
- - نغربل السكر والحليب بودرة في وعاء
- - نضيف الطحينة تدريجيا مع ضرورة مزج المكونات إلى أن نحصل على قوام عجين متماسك
- - نفرغ الشامية في وعاء ونضيف الفواكه الجافة التي لدينا ثمّ نغلق الوعاء ونتركه في الثلاجة ما لا يقلّ عن ساعتين قبل تناولها