المقادير
- 250 غرام حبات قهوة
- 200 غرام حمص
- 250 غرام تابل
- 1 كأس هيل
- قشور برتقال مجفّفة
طريقة التحضير
- - نقوم بتحميص: الحمص، التابل والهيل
- - نضع جميع المكونات في خلاط كهربائي ونقوم برحيها إلى أن نحصل على مسحوق ممزوج
- - نقوم بغربلة مسحوق القهوة ونحفظه في وعاء محكم الغلق