المقادير
- جبن حلوم - 200 غرام
- زيت زيتون - أو [زبدة](/ingredient/زبدة1457530
طريقة التحضير
- - قطّعي الجبن إلى شرائح متوسطة السمك.
- - امسحي مقلاة بالزيت وسخّنيها.
- - ضعي شرائح الجبن في المقلاة واطهيها حتّى يصبح لونها ذهبيّاً من الجهتين.
- - قدّميها فوراً إلى جانب الخضار الطازجة.