المقادير
- 01 علبة بسكويت
- حبات فراولة
- حبة كيوي
- حبات تمر دون نواة
- أوراق نعناع طازج
- مكسّرات (فستق، بوفريوة،..)
- سكّر محوّر
- 01 - جبن أبيض
- 02 علبة ياغورت طبيعي
طريقة التحضير
- - نقوم برحي البسكويت ونتركه جانبا
- - تحضير سلطة غلال:
- - نقطّع حبات الفراولة ونضعها في وعاء ثمّ نقطّع الكيوي ونضيفه
- - نقطّع أوراق النعناع الطازج والتمر ونضيفه للوعاء
- - نضيف رشّة سكّر محور ونقلّب المكونات ثمّ نترك الوعاء جانبا
- - تحضير الياغورت:
- - نفرغ الياغورت الطبيعي في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف رشّة سكّر محوّر والجبن الأبيض
- - نخفق المكونات إلى أن تتجانس ونحصل على ياغورت
- - تحضير الجواجم:
- - نضع طبقة من البسكويت المرحي في قاع الأكواب ونضيف على سطحها سلطة الغلال
- - نضيف الياغورت ونكرّر العملية إلى أن تمتلئ الأكواب
- - نزين سطح الجواجم بالمكسّرات ونتركها في الثلاجة تبرد إلى حين تقديمها