حريرة مغربيّة

- نضع الطنجرة فوق النار ونسكب كميّة من الزيت ثمّ نتركه يسخن
- نضيف البصل ونقلّبه حتّى يذبل ثمّ نضيف قطع اللحم والحمص المفقوع مع مواصلة تقليب المكونات إلى أن تتقلّى
- نضيف العدس، السبانخ، البقدونس المفروم، الكزبر المفروم والثوم المفروم ثمّ نقلّب المكونات
- نضيف معجون الطماطم والهريسة العربي ثمّ نقلّب المكونات
- نضيف التابل، الكركم، رشّة ملح ورشّة فلفل اسود ثمّ نقلّب المكونات
- نسكب كميّة من الماء ونترك الطنجرة فوق النار إلى أن يطهى اللحم
- نمزج الفارينة بالماء ونسكب الخليط في الطنجرة ثمّ نقلّب المكونات
- نضيف الدويدة ونقلّب المكونات ثمّ نترك الطنجرة فوق النار مدّة 5 دقائق قبل رفعها