المقادير
- 2 ملعقة طعام فارينة
- 2 كأس حليب
- 10 ملعقة طعام نشا
- 4 - بيضات
- 2 كيس سكر فانيليا
- فستق مرحي
طريقة التحضير
- - نخفق البيض في وعاء باستعمال الخلاط جيدا
- - نضيف الحليب والفانيليا ونمزج المكونات
- - نضيف الفارينة تدريجيا ونمزج المكونات
- - نضيف النشا على مرتين ونقلب المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة
- - نسكب الزيت في قدر ونتركه حتى يسخن جيدا
- - نضع الخليط في القالب ونضعه في زيت حامي ثم نضعه في الشحور
- - نقوم بتغطية البونفاج بالفستق المرحي