المقادير
- 100 غرام فستق مرحي
- فستق مهروش للزينة
- 100 غرام بوفريوة مرحية
- 150 غرام سكّر
- 01 كيس سكر فانيليا
- 100 غرام فارينة
- 01 كيس خميرة
- 04 - بيضات
- 150 غرام مرغرين ذائبة
طريقة التحضير
- - نضع البيض في وعاء ونخفقها باستعمال الخلاط الكهربائي
- - نضيف السكر والسكر فانيليا ثمّ نواصل خفق المكونات
- - نضيف الفارينة، الفواكه الجافة المرحية والخميرة ثمّ نواصل خفق المكونات إلى أن نحصل على خليط متجانس
- - نفرغ الخليط في قالب كايك مدهون بالمرغرين ثمّ نترك القالب في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 160 من 25 إلى 30 دقيقة
- - نخرج القالب من الفرن ونفصل عنه الخبزة ثمّ نسكب الشحور البارد على سطحها ونرشها بالفستق المهروش