المقادير
- 3 - بيضات
- 100 غرام سكر
- حبة برتقال حلوة مفرومة مع القشر
- 100 مليلتر عصير برتقال حلو
- 100 مليلتر زيت
- 300 غرام فرينة
- 13 غرام خميرة كيميائية
- للزينة :
- 50 غرام سكر
- 100 مليلتر عصير برتقال حلو
طريقة التحضير
- - نخفق البيض مع السكر جيداً ثم نضيف حبة البرتقال المفرومة ونخلط
- - نضيف العصير والزيت والخميرة والفرينة المنخولة ونمزج الخليط حتى يتجانس
- - ندهن طبق مستطيل الشكل بالزبدة ونقوم برشه بالفرينة ثم نسكب فيه الخليط
- - ندخل الطبق للفرن مدة 20 دقيقة على 180 درجة
- - في الأثناء نضع 50 غرام من السكر على النار نضيف 100 مل من العصر ونتركهم 5 دقائق
- - عندما تجهز خبزة البرتقال نقوم بسقيها بالسيروب