خبز الشعير الصحي في البيت

المقادير

• 2 كوب دقيق الشعير🛒 إضافة
• 1 كيس خميرة خبز🛒 إضافة
• 1/4 كوب زيت الزيتون🛒 إضافة
• 1 ملعقة طعام بذور الكتان🛒 إضافة
• 1 ملعقة طعام بذور عباد الشمس🛒 إضافة
• 1c ملعقة قهوة ملح🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - نخلط دقيق الشعير مع خميرة الخبز والملح.
• - نضيف إليه بذور الكتان وبذور عباد الشمس وتقلب المكونات جيداً معاً.
• - نضيف الماء والزيت ويتم عجن العجين، وتركها لمدة لا تقل عن ثلث ساعة.
• - نشكل العجين ونطرحه في صينية مدهونة بالزيت.
• - نضع الصينية بالفرن حتى تنضج.