خبز رمضان بطريقة سهلة وسريعة

المقادير

• 750 - فرينة🛒 إضافة
• 1 كيس خميرة خبز🛒 إضافة
• 1/2 كوب زيت🛒 إضافة
• 1 كوب ماء دافئ🛒 إضافة
• 1 ملعقة قهوة سكر🛒 إضافة
• 1 ملعقة قهوة ملح🛒 إضافة
• 1/2 ملعقة قهوة كركم🛒 إضافة
• بذور الخبز ( بسباس، سينوج،جلجلان)🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - في كوب ماء دافئ نضيف السكر والخميرة ونتكره يتفاعل مدة 10 دقائق
• - في إناء نضع الفرينة، الملح، الكركم، نمزج المكونات ونضيف الزيت
• - نضيف خليط الماء والخميرة نخلط جيداً ثم نضيف القليل من الماء إلى أن يصبح العجين متماسك وطري
• - نترك العجين يتخمر ثم نعرخ جيداً حتى يصبح لين ويخرج كل الهواء
• - نشكل العجين حسب الرغبة نضعه في صينية الفرن على ورق ندهنه ببيضة مخفوقة ونرشه ببذور الخبز