خبز سهل

- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، زيت الزيتون، السكر، الملح، الفانيليا، الخميرة، حليب البودرة، جوز الهند, البيضة، الزبادي والحليب السائل.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
- قطّعي العجينة الى دوائر صغيرة الحجم ثم شكليها الى اقراص مستطيلة.
- رصّي قطع الخبز في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- أحدثي ثلاث فجوات صغيرة بواسطة سكين في كلّ قطعة من قطعة خبز.
- غطّي الصينية واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمّر ثم انثري القليل من الملح على الوجه.
- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركي الخبز حتى ينضج ويتحمّر.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الخبز مباشرة على سفرتك.