دجاج سوبريم بالصلصة البيضاء

المقادير

• 500 غرام دجاج مقطع🛒 إضافة
• 1 - بطاطا مقطّعة مكعبات صغيرة ومتساوية🛒 إضافة
• 2 - جزر مقطّعة مكعبات صغيرة ومتساوية🛒 إضافة
• 100 غرام جلبانة🛒 إضافة
• رشة أوريغانو🛒 إضافة
• رشة زنجبيل🛒 إضافة
• 50 غرام صلصة بشاميل🛒 إضافة
• 1 كوب كريمة طازجة🛒 إضافة
• 3 ملعقة طعام زيت نباتي🛒 إضافة
• 1 كوب ماء🛒 إضافة
• رشة فلفل أبيض🛒 إضافة
• رشة ملح🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - نضع في وعاء قطع الدجاج ونضيف الملح، أوريغانو، زنجبيل والفلفل الأبيض ثمّ نقلّب المكونات
• - نسكب الزيت زيت في وعاء معدّ للطهي ونضع علي النار إلى أن يسخن
• - نضيف قطع الدجاج ونقلّبها ثمّ نغطّي الوعاء ونتركه على نار هادئة حتّى يصبح لون الدّجاج ذهبيّا
• - نضيف الخضر، صلصة البشاميل والكريمة الطازجة
• - نسكب الماء ونضيف الفلفل الأبيض والأوريغانو ثمّ نقلّب المكونات ونترك الوعاء على النار 15 دقيقة