المقادير
- دقيق - كوبان ونصف
- بيض - 1
- سكر - ربع كوب
- حليب - ثلاثة ارباع كوب
- خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
- بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
- خميرة - ملعقة كبيرة
- ملح - رشّة
- زيت نباتي - 4 أكواب
- سكر بودرة - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- - في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، الخميرة والملح.
- - أضيفي الحليب والبيض. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر اي حوالي ساعة.
- - ضعي العجينة على سطح العمل وافرديها بواسطة النشابة. قطّعيها بواسطة قطاعة الدونات.
- - سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.
- - صفّي الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. زيّني بالسكر البودرة. ألف صحة!