المقادير
- ملاوي سريعة التحضير
- حبات تمر
- فواكه جافة
- 02 ملعقة طعام سكّر
- شكلاطة طلي
- 01 ملعقة طعام مرغرين
- 250 مليلتر حليب
- قطرات ماء ورد
طريقة التحضير
- - نضع مقلاة فوق النار تسخن ونضيف رقائق الملاوي مع ضرورة تقليبها من الجانبين حتى تطهى ثمّ نتركها جانبا تبرد
- - نسكب كمية الحليب في وعاء معدّ للطهي ونضيف المرغرين والسكّر ثمّ نضع الوعاء فوق النار
- - في الأثناء نفتت خبز الملاوي ونضعها في وعاء ثمّ نضيف التمر المقطّع والفواكه الجافة
- - نقلب المكونات ثمّ نسكب حليب الحليب وقطرات ماء ورد
- - نفرغ الرفيسة في طبق ونتركها في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 180 من 15 إلى 20 دقيقة
- - نخرج القالب من الفرن ونذوب شكلاطة الطلي ثمّ نزين سطح الرفيسة