المقادير
- 500 غرام سميد متوسط
- 300 غرام تمر
- 200 غرام زبدة ذائبة
طريقة التحضير
- - ننضف التمر وننطهيه على البخار
- - نسكب السميد في مقلاة ونحمصه على نار هادئة
- - نضع السميد في وعاء وهو ساخن ونضيف التمر و الزبدة الذائبة ونمزج المكونات مع بعض
- - نشكل من الخليط كريات صغيرة الحجم ونقسمها معينات
- - نتركها تبرد قبل التقديم ويمكن تزيينها باللوز أو حسب الذوق