سريعة بنكهة آسيوية متوازنة

- نقطّع الفليفلة الحمراء والخضراء، ثم الجزر، البصل، والبروكلي.
- في وعاء، نضع الثوم المهروس، السكر البني، صلصة الصويا، والماء. نخلط المكونات جيدًا. وفي وعاء آخر، نتبل الدجاج المقطّع مع الدقيق.
- في مقلاة على النار، نسخن الزيت ونشوح قطع الدجاج لتتحمر. وفي نفس المقلاة نشوح الخضار التي حضرناها مسبقًا باستثناء البروكلي.
- نضيف الدجاج الذي حضرناه ثم الصلصة ونحرك جيدًا قبل أن نضيف البروكلي. نحرك المكونات ونقدمها في الطبق إلى جانب الأرز الأبيض.