المقادير
- 1 رشة ملح
- 1 مغرفة كبيرة زيت زيتونة
- 1 راس بصل أخضر مقصوص جويّد
- 4 كعبات عظم مسموطين
- 3 كعبات بطاطا مسموطة
- 1 رشة فلفل أكحل
- 1 مغرفة كبيرة معدنوس مقصوص جويّد
- 50 غرام زيتون
طريقة التحضير
- - قص البطاطا طرنشات
- - قص العظم طرنشات
- - خلّط البصل + المعدنوس
- - حطّ في صحفة: بطاطا + عظم + ملح + فلفل أكحل + زيت + بصل ومعدنوس وخلطهم مليح
- - زين السلاطة متاعك بزيتون