المقادير
- 1 رشة ملح
- 50 غرام غرام زيتون
- 1 - نعناع شايح
- 1 فنجان زيت زيتونة
- 2 - (فقّوس (حسب الرغبة
- 1 - بصل
- 4 - طماطم
- غرام فلفل أسود
- 1 رشة كبّار
- ليمون مملح مقصوص
- تن
- عصير نص ليمونة
طريقة التحضير
- - قص الخضرة إلّي عندك قصان جيّد
- - زيد فوقهم: عصير نص ليمونة + ملح + نعناع شايح + زيت زيتونة
- - للزينة: حطّ الزيتون + كبار + تن وليمون مقصوص