سلاطة كرمب وسفنارية

المقادير

• 1 راس كرنب🛒 إضافة
• 2 كعبات سفنّارية🛒 إضافة
• 2 أوراق خسّ🛒 إضافة
• 2 مغارف كبار زيت زيتونة🛒 إضافة
• 2 مغارف كبار مايونيز🛒 إضافة
• 1 مغرفة كبيرة قارص معصور🛒 إضافة
• 1/2 مغرفة صغيرة ملح🛒 إضافة
• 1/4 مغرفة صغيرة فلفل أكحل🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - اغسل الكرنب واقسمو على اثنين ونحّي الراس مالفوق
• - قص الكرنب طرونشات جويدة
• - حكّ السفنارية فوق الكرنب المقصوص
• - خلّط في صحفة: مايونيز + قارص وصبهم فوق خليط الكرنب
• - حرّك السلاطة وزيدها: زيت + ملح + فلفل أكحل
• - فوّح أوراق الخسّ بالملح + الزيت + الفلفل أكحل وحطهم في الصحن
• - صب فوقهم السلاطة وصحة وبالشفاء