المقادير
- 1/2 كعبة كعبة قارص
- 50 غرام موزاريلا مقصوصة طرنشات
- 500 غرام مقرونة ملونة
- 50 غرام تنّ
- 50 غرام طماطم سوريز مقصوصة
- 1 فنجان زيت زيتونة
- 1 رشة ملح
- 1 مغرفة صغيرة فلفل أكحل
- 50 غرام زيتون أكحل مقصوص
- 1 حكّة مايوناز
- 1 مغرفة كبيرة نعناع شايح
- 50 غرام زيتون أخضر مقصوص
- 50 غرام فلفل برلعبيد مقصوص
طريقة التحضير
- - خلّط في صحفة: مايوناز + فلفل أكحل + ملح + نعناع + زيت + قارص
- - أصمط المقرونة وصفيها
- - زيد فوق المقرونة: زيتون مقصوص + موزاريلا + فلفل برلعبيد + تنّ
- - حركهم مليح وزيد فوقهم الخليط إلّي حضرتو
- - حطّ الصحفة في الفريجيدار مدّة 30 دقيقة