المقادير
- دلاّع
- فقّوس
- أوراق نعناع طازج
- أوراق حبق طازج
- جبن أبيض
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- رشة فلفل أسود
- رشة ملح
طريقة التحضير
- - نقشّر الدلاع ونقطّعه مكعبات ونضعه في وعاء
- - ننظّف الفقوس ونقطعه شرائح مرهفة ثمّ نضيفه للوعاء
- - نقطّع الجبن مكعبات ونضيفه للوعاء ثمّ نقلّب جميع المكونات ونتركها جانبا
- - نضع عصير الليمون في وعاء صغير ونضيف زيت الزيتون، رشّة فلفل اسود ورشّة ملح ثمّ نقلّب المكونات
- - نسكب الخليط في وعاء الدلاع ونقلّب المكونات جيدا ثمّ نضيف أوراق الحبق والنعناع المقطعة
- - نقلّب المكونات ونفرغ السلطة في طبق التقديم