المقادير
- شرائح خبز بائت
- هريسة
- مكعّبات مخلّل السفنارية (فاريونت)
- مكعّبات ليمون مخلّل
- مكعّبات جبن أبيض
- تونة
- زيتون أخضر مقطّع
- حبات كبّار
- 02 - بيض مسلوقة ومقطّعة
- زيت زيتون
طريقة التحضير
- - نضع الهريسة في وعاء كبير الحجم ونضيف زيت الزيتون وكميّة من الماء ثمّ نمزج المكونات إلى أن تتجانس
- - نغطّي شرائح الخبز البائت بخليط الهريسة ونصفّفها في طبق التقديم
- - نزين سطح الهريسة بالتونة، الجبن الأبيض، البيض، مخلّل السفنارية، مخلّل الليمون، الزيتون المقطّع ورشّة كبّار