المقادير
- 50 غرام تن
- 1 رشة ملح
- 1 رطل لوبيا خضراء
- 1 - بصل
- 3 - طماطم
- 2 - خل
- 6 - زيت زيتونة
- 1 - بيض مسموطة
طريقة التحضير
- - قص أطراف اللوبيا وفوّرها باش تولّي طريّة
- - قصّ الطماطم مكعبات
- - قصّ البصل مكعبات
- - حطّ المكونات الكل في صحفة: لوبيا مفورة + طماطم + بصل وخلطهم في بعضهم
- - خلّط في صحفة صغيرة: الزيت + الخل + الملح
- - صب خليط الزيت فوق السلاطة وحركهم في بعضهم, زينها بالتن والعظم وصحة وبالشفاء