المقادير
- 03 - درع
- 03 ملعقة طعام سكّر
- زنجبيل مرحي
- شاميّة
- فواكه جافّة (حسب الرغبة)
- 03 كأس ماء
طريقة التحضير
- - نسكب كميّة الماء في وعاء ونقلّب المكونات إلى أن تتجانس ثمّ نفرغها في وعاء معدّ للطّهي ونواصل تقليب المكونات على نار هادئة إلى أن تتخثّر قليلا
- - نضيف السكّر ونواصل تقليب المكونات إلى أن نلاحظ الفقاعات
- - نرفع الوعاء من فوق النار ونفرغ الصحلب في أكواب التقديم ثمّ نضيف على سطحه رشّة زنجبيل
- - نضيف الفواكه الجافّة والشّامية