صمصة بالشكلاطة

المقادير

• أوراق ملسوقة🛒 إضافة
• 300 غرام بوفرية محمّصة🛒 إضافة
• بوفريوة مهروشة🛒 إضافة
• شكلاطة بالحليب🛒 إضافة
• سكّر محوّر🛒 إضافة
• 150 غرام مرغرين ذائبة🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - نفرغ البوفريوة المحمّصة في وعاء الخلاط الكهربائي ونقوم برحيها إلى أن نحصل على عجين
• - نضيف السكّر محوّر ونواصل خفق المكونات إلى أن تتجانس ثمّ نفرغ الخليط في وعاء ونتركها في الثلاجة تبرد
• - نقطّع أوراق المسلوقة شرائط وندهن سطحها بالمرغرين الذائبة
• - نضع كرة عجين البوفريوة على حاشية شريط الملسوقة ثمّ نقوم بلفها في شكل الصمصة
• - نكرّر العمليّة إلى أن ننهي الكميّة ثمّ نصففها في طبق فرن مغطّى بورق الطبخ وبشكل متباعد
• - نترك الطبق في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 160 مدّة 15 دقيقة
• - في الأثناء، نقوم بإذابة الشكلاطة في حمام مائي ثمّ نضيف البوفريوة المهروشة ونقلّب المكونات
• - نخرج الصمصة من الفرن وننقعها في خليط الشكلاطة الذائبة ثمّ نرفعها ونتركها تبرد