المقادير
- دجاج مطبوخ
- 01 حبة بصل مفرومة
- بقدونس مفروم
- 06 - بيضات
- 150 غرام جبن غريار مبشور
- ريكوتا
- كريمة طازجة
طريقة التحضير
- - نسلق بيضتين ونتركها جانبا
- - نضع الدجاج المفتّت في وعاء ونقلّبه ثمّ نبشر البيض المسلوق ونضيفه للدجاج
- - نضيف الجبن المبشور ونواصل تقليب المكونات ثمّ نضيف البقدونس المفروم
- - نضيف الكريمة الطازجة والريكوتا مع دون التوقف عن تقليب المكونات
- - نضيف البيض ونقلب المكونات ثمّ نفرغ الخليط في طبق ونتركه في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة