المقادير
- خبز توست طري - 4 شرائح
- زبدة - مذوّبة - 4 ملاعق كبيرة
- جبن شيدر - مبشور - كوبان
- بيض - 4
طريقة التحضير
- - ندهن الخبز من الجهتين بالزبدة. بواسطة كوب، نقطّع الخبز من المنتصف حتى نحصل على دائرة.
- - في مقلاة على نار متوسطة، نضع الجبن ثمّ نضيف فوقه شرائح الخبز.
- - نكسر البيض داخل الخبز. نضيف قطع الخبز التي قطعناها ونحمّرها من الجهتين ثمّ نرفعها من المقلاة ونضعها جانباً.
- - نضيف الكمية المتبقية من الزبدة ونقلّب الخبز حتى ينضج.
- - نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!