طريقة صنع معمول الشامية

المقادير

• 150 غرام فارينة🛒 إضافة
• 125 غرام مارغرين🛒 إضافة
• 70 غرام سكر بودرة🛒 إضافة
• 2 ملعقة طعام كريمة طازجة🛒 إضافة
• 2 - أصفر بيض🛒 إضافة
• 1 - سكر فانيليا🛒 إضافة
• 1 - خميرة كيميائية🛒 إضافة
• شامية🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - نضع المارغرين والسكر بودرة في الخلاط الكهربائي ونتركها تمتزج مدة 2 دقائق
• - نضيف أصفر البيض ونمزج المكونات
• - نضيف الكريمة الطازجة
• - نضيف الفارينة ،الخميرة الكيميائية وسكر الفانيليا ونتركها تمتزج جيدا حتى نحصل على عجين متماسك
• - نخرج العجين من الخلاط الكهربائي ونتركها ترتاح 2 ساعات في الثلاجة
• - نرش القليل من الفارينة على مكان مسطح ونضع فوقه قطعة صغيرة من العجين ثم نضعها في القالب
• - نضيف الشامية ونغلق العجين ثم ندخلها الفرن مدة 12 دقيقة تحت درجة حرارة 180 درجة