طريقة عجينة السكر للحلويات

المقادير

• سكر بودرة - 4 أكواب🛒 إضافة
• زيت نباتي - نصف كوب🛒 إضافة
• ماء - نصف كوب🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - نضع السكر البودرة في وعاء كبير.
• - نضيف الماء تدريجياً ونخلط المكونات جيداً.
• - نضع الوعاء على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يذوب السكر تماماً.
• - نضيف الزيت ونستمر في التحريك.
• - نرفع الوعاء عن النار ونتركيه يبرد لمدة 10 دقائق.
• - نعجن العجينة جيداً حتى تصبح متماسكة وناعمة.
• - نغلف العجينة في كيس بلاستيكي ونتركها لترتاح لمدة ساعة على الأقل.
• - نستخدمها لتحضير الحلويات.