المقادير
- حليب سائل - كوبان وربع
- بيض - 4
- زبدة - مذوّبة باردة 8 ملاعق كبيرة
- عسل - نصف كوب
- دقيق - 4 أكواب
- بايكنغ باودر - 4 ملاعق صغيرة
- ملح - رشّة
- سكر - ملعقتان كبيرتان
- خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- - في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والبيض والزبدة والعسل.
- - أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- - أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر والملح والسكر وخلاصة الفانيليا.
- - أخلطي للحصول على خليط كثيف بعض الشيء.
- - حمّي آلة الوافل.
- - أسكبي مقدار كفكير من الخليط في آلة الوافل.
- - أغلقي الآلة واتركيها حوالى 4 دقائق حتى تنضج العجينة وتصبح شقراء اللون من الجهتين ومقرمشة.