المقادير
- دقيق - كوب
- حليب سائل - كوب
- بيض - 1
- سكر أبيض - ملعقة كبيرة
- بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
- فانيليا - ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- - في وعاء الخلاط الكهربائي، نخفق البيض، السكر والفانيليا.
- - نضيف الزيت والحليب ونحرك ثم نضيف الدقيق والبايكنغ باودر ونقلب المكونات حتى نتخلص من التكتلات.
- - نحمي مقلاة واسعة على نار متوسطة، نضيف مقدار مغرفة من خليط البان كيك. نتركها حتى تنضج ثم نقلبها إلى الجهة الثانية.
- - نكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.