المقادير
- 6 ملعقة طعام فارينة شعير
- ماء
- قلاية
طريقة التحضير
- - نفرغ الفارينة في وعاء ونضيف الماء البارد ثمّ نمزج المكونات جيدا إلى أن تتجانس
- - نفرغ الخليط في وعاء معدّ للطهي ونضعه فوق النار ثمّ نواصل مزج المكونات إلى أن تتخثّر ونحصل على عصيدة
- - نفرغ العصيدة في طبق التقديم ونسكب فوق القلاية ثمّ نقدّمها