عصيدة فرينة بيضة (عصيدة عربي )

المقادير

• 1/2 لتر ماء🛒 إضافة
• 1 - سكر🛒 إضافة
• 150 غرام فارينة🛒 إضافة
• 1 رشة ملح🛒 إضافة
• 1 فنجان زيت زيتونة🛒 إضافة
• 1 - عسل🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - حطّ الطنجرة عالغاز وصب فيها الفرينة
• - زيد الماء للفارينة وحرك
• - حطّ شوية ملح
• - كمّل التحريك من غير ما تقصّ لين تولّي العصيدة يابسة
• - زيد الماء للعصيدة وكمّل التحريك حتّى تولّي ناعمة ومتماسكة
• - حطّ العصيدة متاعك وهي سخونة في طبق للتّقديم
• - ما تنساش صحيفة عسل
• - صّب شويّة زيت زيتونة فوق العصيدة
• - أعمل رشّة سكر فوق العصيدة
• - للزينة: تنجّم تحطّ كعبات تمر محشيّة بالفستق