المقادير
- خبز تورتيا - مقطّع دوائر
- أفوكادو - حبة
- طماطم - مفروم - كوب
- بصل - مفروم - كوب
- بقدونس - مفرومة - كوب
- ملح - رشة
- فلفل أسود - رشة
- عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- - نقطّع خبز التورتيا إلى دوائر متوسطة الحجم. نضع القطع في صينية الكب كيك، ونخبزها في الفرن حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- - في وعاء، نهرس الأفوكادو، ثم نضيف الطماطم، البصل، البقدونس، وننكه بالملح، الفلفل الأسود، وعصرة الليمون. نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- - نحشو كل قطعة من التورتيا المخبوزة بالغواكامولي ونقدمها كمقبل لذيذ يثري المائدة.