المقادير
- بيض - 3 حبات
- حليب - كوب
- سكر - ملعقتان كبيرتان
- فانيليا - ملعقة صغيرة
- ملح - رشة
- خبز بريوش - 8 شرائح
- زبدة - ملعقتان كبيرتان
- شراب القيقب - للتقديم
طريقة التحضير
- - في وعاء عميق، نخفق البيض مع الحليب، السكر، الفانيليا ورشة الملح حتى تتجانس المكونات.
- - نقطّع خبز البريوش ونغمس كل شريحة في خليط البيض والحليب حتى تتشرب جيدًا من الجهتين.
- - نسخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة ونضيف ملعقة صغيرة من الزبدة. نضع الشريحة في المقلاة ونطهيها لمدة 2–3 دقائق لكل جانب.
- - نقدم الفرنش توست ساخنًا مع شراب القيقب. نزينه بالفواكه الطازجة أو رشة سكر بودرة لإضافة لمسة جمالية وحلاوة إضافية.