فيرين بالبسكويت والغلال

المقادير

• 1 علبة بسكويت🛒 إضافة
• فراولة🛒 إضافة
• 1 حبة إجاص🛒 إضافة
• 1 حبة تفاح🛒 إضافة
• 1 ورقة نعناع🛒 إضافة
• 1 كيس كريمة🛒 إضافة
• 2 علبة ياغورت فراولة🛒 إضافة
• 2 علبة ياغورت شكلاطة🛒 إضافة
• فارينة🛒 إضافة
• قرفة🛒 إضافة
• شكلاطة مهروشة🛒 إضافة
• لوز مرحي🛒 إضافة
• سكر🛒 إضافة
• 1 كيس سكر فانيليا🛒 إضافة
• مرغرين🛒 إضافة
• عصير ليمون🛒 إضافة
• 1/2 لتر حليب🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - تحضير البسكويت:
• - نقوم برحي البسكويت ونفرغه في وعاء
• - نضيف كمية من المرغرين الذائبة مع مزج المكونات إلى أن تصبح متجانسة ونتركها جانبا
• - تحضير الغلال:
• - نضع في وعاء معدّ للطهي كمية الفرولة ونضيف كمية من السكّر ثمّ نضعه فوق نار هادئة ونتركه إلى ان يصبح مثل العصير
• - نضيف القليل من عصير الليمون ثمّ نمزج المكونات ونرفع الوعاء من فوق النار
• - نقوم بتقطيع الإجاص قطعا صغيرة الحجم ونضعها في وعاء معدّ للطهي
• - نضيف كمية من السكر للوعاء ونضعه فوق نار هادئة إلى أن نحصل على إجاص كراميل
• - نضيف السكر فانيليا ثمّ نمزج المكونات ونرفع الوعاء من فوق النار
• - نقوم بتقطيع التفاح قطعا صغيرة الحجم ونضعها في وعاء معدّ للطهي
• - نضيف كمية من السكر للوعاء ونضعه فوق نار هادئة إلى أن نحصل على تفاح كراميل
• - نضيف القليل من سكرّ الفانيليا ثمّ نزج المكونات ونرفع الوعاء من فوق النار
• - نفرغ الغلال الثلاثة كلّ واحدة في وعاء صغير ونتركهم جانبا
• - تحضير كرمبول :
• - نضع الفارينة، اللوز المرحي والقرفة في وعاء ثمّ نمزج المكونات
• - نقوم بإذابة المرغرين ونسكبها فوق خليط الفارينة ثمّ نمزج المكونات جيدا إلى أن نحصل على عجين
• - نعطّي سطح طبق الفرن بورق الطبخ ثمّ نفرغ العجين ونوزّعه بطريقة متساوية
• - نرشّ الطبق بقليل من السكر ونتركه في الفرن الساخن مسبقا إلى أن ينضج الكرمبول
• - نخرج الطبق من الفرن ونقوم بتفتيت الكرمبول ونتركه جانبا
• - تحضير الكريمة:
• - نسكب الحليب في وعاء معدّ للطهي ثمّ نضيف الكريمة
• - نضيف 3 ملعقة طعام سكر ثمّ نمزج المكونات ونضعها على نار هادئة مع ضرورة التحريك إلى أن نحصل على كريمة
• - نفرغ الكريمة في وعاء ونتركها جانبا
• - تحضير فارين الفراولة:
• - نضع كمية من البسكويت في وعاء ثمّ نضيف على سطحه طبقة من ياغورت الفراولة
• - نفرغ كمية عصير الفراولة التي أحضرنها مسبقا ونضع ورق النعناع قبل تقديمها
• - تحضير فارين التفاح:
• - نضع كمية من البسكويت في وعاء آخر ونسكب وفقه طبقة من ياغورت الشكلاطة
• - نضيف كمية التفاح التي قمنا بطهيها مسبقا ونرشّ سطحها بالشكلاطة المهروشة
• - تحضير فارين الإجاص:
• - نضع الكرمبول المفتت في وعاء ثالث ثمّ نضيف طبقة من الكريمة
• - نضيف الإجاص ثمّ نرش السطح بالشكلاطة المهروشة