المقادير
- 1 وعاء دجاج مسلوق ومفتّت
- 1 وعاء بقدونس مفروم
- 3 - بيض
- 1 وعاء جبن مبشور
- 1 علبة كريمة طازجة
طريقة التحضير
- - نضع الدجاج المفتّت في وعاء ونضيف الجبن المبشور والبقدونس المفروم ثمّ نقلّب المكونات
- - نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى دون التوقف عن تقليب المكونات
- - نقسّم خليط الطاجين على قوالب صغيرة الحجم ثمّ نتركها في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 180 مدّة 15 دقيقة
- - نخرج الطاجين من الفرن ونتركه جانبا حتّى يبرد ثمّ نضيف الكريمة الطازجة على سطحه قبل تقديمه