المقادير
- 240 غرام فارينة
- بوفريوة مهروشة
- 150 غرام عجين بوفريوة
- 150 غرام سكّر
- 02 كيس سكّر فانيليا
- 01 كيس خميرة
- 04 - بيض
- 100 غرام زبدة
طريقة التحضير
- - نضع البيض في وعاء ونضيف كمية السكّر والسكر فانيليا ثمّ نخفق المكونات باستعمال الخلاط الكهربائي
- - نضيف الفارينة والخميرة ثمّ نواصل خفق المكونات
- - نمزج عجين البوفريوة مع الزبدة الذائبة في وعاء ثمّ نسكب الخليط في وعاء خليط الكايك
- - نخفق المكونات لتتجانس ونحصل على خليط مخثّر
- - نسكب الخليط في قالب كايك مدهون بالزبدة ثمّ نرشّ سطحه بالبوفريوة المهروشة
- - نترك القالب في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 180 مدّة 45 دقيقة